1、原料：大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。

2、大黑豆提前用清水泡发（泡6小时以上），排骨洗净。

3、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开

4、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。

5、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。

6、加入黑豆，武火堡5-6小时，最后加盐调味即可。

7、吃时放点香菜碎或香葱。