1、食材：面条适量，鸡蛋两个或三个，香油两勺，大蒜五个，食盐看个人口味，香醋两勺自己，蒜泥汁一碟。

2、准备好鸡蛋放点食盐，有西红柿切好西红柿，准备完毕就开始小火慢火烹饪鸡蛋。

3、把五个大蒜捣碎成蒜泥，加上香油，加上食盐加上点点香醋。之后搅拌蒜汁就完成。

4、最后炒好的鸡蛋，倒上去搅拌，好吃鸡蛋捞面就完成。