特种畜禽是指除传统畜禽以外的畜禽，主要有：

　　梅花鹿，其养殖历史悠久，已经形成完善的产业体系；

　　马鹿，其在新疆、甘肃、宁夏和内蒙古等西部少数民族地区有传统饲养习惯；

　　驯鹿，主要分布在内蒙古根河市及其周边地区，是鄂温克族重要的生产生活资料；

　　羊驼，为引入品种，驯养历史悠久，用途多样；

　　珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟（包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟（鸸鹋））等，多为国外引进品种，养殖技术成熟；

　　水貂、银狐、蓝狐、貉等毛皮动物，我国已经培育出适宜家养的品种，主要用于毛皮加工和产品出口，非食用。