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2021年11月4日，农业农村部市场与信息化表示，从10月上旬价格普遍上涨，但目前蔬菜生产已恢复正常，全国整体菜价涨幅已经收窄，不少地区蔬菜等绿叶价格明显回落，具体是什么情况呢？我们一起来看下。

10月上旬蔬菜价格上涨

10月份开始蔬菜尤其是绿叶类蔬菜价格暴涨，原因之前的文章中我们也写明白了，整体原因是因为暴雨和运输困难，导致蝴蝶效应才让蔬菜价格整体上涨，菠菜每公斤18元，黄瓜每公斤12.8元，扁豆角每公斤22.4元，生菜每公斤19.4元…..不少市民最直观的感受就是蔬菜涨价了。

强降雨天气不利于下地采收，造成菠菜、生菜等绿叶菜直接烂在地里，加之阴雨天气会导致蔬菜生长放缓、品质欠佳，因此造成市场供应量减少，部分蔬菜价格上涨明显。

10月下旬蔬菜价格回落

10月中下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复正常。近日全国总体菜价的涨幅已经收窄，不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。不同蔬菜降价幅度不一，但总体来看都在缓慢回落。与此同时，绿叶菜已进入采收期，预计11月中旬集中上市，零售市场的菜价有望继续回落。

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