据了解,在中秋国庆黄金周前一周至假期结束期间(9月22日至10月6日),在全市范围内选取15-22家海鲜品种较为齐全、管理规范、在当地具备一定代表性的海鲜排档作为价格监测定点单位,负责鱼、虾、蟹、贝等当地主销的餐饮海鲜品价格的采集报送工作(每家排档采集品种总数约15-20个)。报价周期为每日一报,由各价格监测定点单位按属地原则于每日16时前向当地县(市、区)发改部门采集上报海鲜排档海鲜品实际销售价格,各县(市、区)发改部门于当日17时前完成当地的价格监测数据审核工作并报送市发改局汇总。相关数据经市发改局汇总审核后,于次日在市人民政府官网等主流媒体公布宣传。
本次价格公布的做法,旨在为消费者提供相关海鲜排档海鲜品的价格指引,促进餐饮行业诚信经营,让餐饮行业价格明码标价,更加透明化。让市民能及时规避、制止节假日期间餐饮海鲜品乱收费、乱涨价的现象,使之自觉抵制“不合理高价”“恶意竞争”等扰乱旅游市场秩序违法违规经营行为。