1、喝酒以后需要间隔一天以后才可以开车，由于每个人的酒量不同以及对酒精的新陈代谢速度不一样，喝完酒之后，什么时候能够代谢完体内的酒精因人而异。保证安全，喝完酒尽量隔一天再开车。

2、根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》3.3饮酒驾车。车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为。