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1.、无花果杏仁汤
材料:无花果适量、杏仁适量、密诏5枚、瘦肉适量;
做法:
1.1、先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上杏仁、蜜枣等,放六碗水;
1.2、先用大火煮开,再用小火煲1个半小时就可以了!
功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。如果感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
2.、韭菜猪血汤
材料:猪血适量、酸菜、韭菜;
做法:
2.1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用;
2.2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段;
2.3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,然后加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可;
小贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。
功效:本汤具有清肺健胃,排毒祛火、还有美容养颜的功效,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。
3.、海带排骨汤
材料:排骨一条、海带、调味品等;
做法:
3.1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;
3.2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,然后捞出用温水泡洗干净;
3.3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,然后用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧大约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成;
功效:海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,由于排骨含有一定的胶原对女性的美容养颜有一定的效果。
4.、苹果红枣鸡蛋汤
材料:200g苹果、200g酒酿、5g红枣、 50g鸡蛋。
做法:4.1、红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核,苹果洗净切成小丁;
4.2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟;
4.3、将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花;
4.4、待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可。
小贴士:4.1、苹果洗净即可,不要去皮;
4.2、红枣核比较燥,去掉;
4.3、红枣、苹果、酒酿均有甜味,所以汤中不用放糖 ;
功效:苹果红枣鸡蛋汤其实有丰胸美白之功效,这里首先在美白养颜文章里面推荐也是希望各位爱美的女性朋友能够多多学习并用之!
5、燕窝蜜枣汤
材料:燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量;
做法:要将燕窝用清水泡开除去杂质,与蜜枣(去核)同放入锅内,然后加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用;
功效:此方有和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。