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吴尊友回应车厘子等进口水果怎么吃
据了解,自从江苏无锡梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份生产日期为2020年12月18日的进口车厘子内表面核酸检测阳性。对于这一问题,专家给出回应。
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①保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短。
②核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性。
③只要我们注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。
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