江苏的省会是江苏省南京市。

南京，简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。

京地处中国东部、长江下游、濒江近海，是中国东部战区司令部驻地。是国务院规划定位的长三角辐射带动中西部地区发展的重要门户城市，也是东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。

南京市是首批国家历史文化名城，中华文明的重要发祥地，长期是中国南方的政治、经济、文化中心。南京早在100到120万年前就有古人类活动，35到60万年前已有南京猿人在汤山生活，有着7000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史。

南京是国家重要的科教中心，自古以来就是一座崇文重教的城市，有“天下文枢”、“东南第一学”之称，明清中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。

以上是对江苏省会所属省市的回答。