金针菇除了可以用来炒着吃之外，还可以用来煮汤，下面我和大家分享一下这道肉末金针菇汤的具体做法，希望大家能够喜欢。

准备好一把金针菇备用。

将金针菇撕开之后，再次清洗干净备用。

炒锅中加入一锅水，加入几片生姜丝。

准备好肉末加入花生油和食盐腌制之后备用。

等到锅中的水煮沸之后，将金针菇和肉末加入锅中，加入少许的味精。

等到锅中的金针菇的肉末煮开之后，即可出锅。