宝马5系档位的m和s分别是：

1、M指的是手动模式，挂入这个档位可以手动加减档。

2、S指的是运动模式，在这个档位下发动机会维持较高转速，油门也会变得更加敏感。

自动挡，顾名思义就是不用驾驶者去手动换挡，车辆会根据行驶的速度和交通情况自动选择合适的挡位行驶。一般的自动挡汽车上的挡位共有六个位置，从上到下分别为:P、R、N、D、S、L。