清蒸螃蟹如何清洗(清蒸螃蟹如何清洗窍门)

综合百科2023-05-09 06:43:48佚名

清蒸螃蟹如何清洗(清蒸螃蟹如何清洗窍门)

1、买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙,然后用牙刷先刷螃蟹背壳。

2、刷完壳,接着继续刷螃蟹肚,肚子上有块三角的地方,也翻开用牙刷刷干净。

3、然后刷螃蟹嘴,用牙刷再刷螃蟹脚与壳的夹缝处。

4、刷螃蟹脚跟,脚与脚的夹缝处,便劲刷,这些地方细菌特别多。

5、接下来再刷螃蟹脚了,大脚,小脚四周都要刷。

6、如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水,螃蟹外壳就刷好了。

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