综合百科2024-01-07 08:20:02佚名
雪媚娘太软没有韧性可加糯米粉。雪媚娘皮太软和调粉时放过多的水有关,因此可以在擀皮时加适量糯米粉,以降低其含水量和黏性。但注意不要放太多,否则会导致皮不够q弹,放久之后还会出现变硬的现象。
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