1、苦瓜茶是能够减肥的，苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素c，能够提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用，苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素，既减肥，又可以降血糖。

2、国内有研究发现，苦瓜能够减重、降血糖、降血脂，特别是对预防腹部脂肪堆积，格外有作用，苦瓜当中含有苦瓜素，所以也可以起到降血糖以及减肥的功效，苦瓜茶具有降低血糖作用，对血压、血脂以及肥胖症，有良好的抑制作用。

3、苦瓜茶，还含有丰富的维生素b1，维他命c以及多种矿物质，经常饮用苦瓜茶，可以强身健体，增强免疫功能，苦瓜当中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤的生长。

4、中医学认为苦瓜性寒味苦，对于心、肺、胃，具有清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢等作用。