土豆条的炸制方法(土豆条怎么炸?)

综合百科2022-12-20 01:46:13佚名

土豆条的炸制方法(土豆条怎么炸?)

土豆条的炸制方法共有4步,所需用料:马铃薯丁、食盐、调和油、五香粉、面粉。以下是炸土豆条的具体步骤:

操作/步骤

1

土豆切条洗净

土豆去皮切成5毫米厚、4厘米长的方条,用清水洗净。

2

土豆条焯后控干

锅里放水烧开把土豆条断生,用漏勺控干水分。

3

面粉调味土豆条挂糊

把面粉加水、五香粉、盐调成糊状,再把土豆条倒进面糊里挂一下。

4

热油放土豆条炸至金黄

炒锅开火倒入植物油,将要冒烟时将土豆条放入,炸至发硬时微火慢炸,再旺火炸熟,呈金黄色捞出即可。

END

总结:以上就是关于土豆条的炸制方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,方法  ,土豆条  

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