芒果酸具有开胃消食的功效，特别适合过年吃肉比较多腻的时候可以品尝一下，酸爽可口

先选好生芒果，不要太生也不要太熟

接着先把芒果洗干净

去皮

把芒果切开核去掉，肉然后切片或者切块都可以

把辣椒切碎留着等一下要用

黄糖加点水捣烂

把酱油鸡精醋辣椒黄糖一起放到切好的芒果里搅拌！

等搅拌均衡就可以直接吃了