食用油倒进土壤里会阻碍植物生长，且食用油进入土壤后很难去除，除非把浸了油的土都铲掉。食用油里主要是脂肪，是大分子的物质，植物无法吸收，这些油还会附在根的表面，阻碍植物的根吸收土壤中的水和营养物质。