蒜头酱的做法(蒜头酱的做法及保存)

综合百科2023-03-24 21:14:08佚名

蒜头酱的做法(蒜头酱的做法及保存)

蒜头酱是餐桌上的调味佳品,其味道鲜美,有杀菌消炎的功效。下面就给大家介绍蒜头酱的做法。

把蒜头去皮洗净备用。

把洗净的蒜头放案板上切成碎粒。

把蒜粒放入捣蒜器里,捣成蒜泥。

炒锅里倒入花生油,大火把油烧至八成熟。

把熟油浇在碗里的蒜泥上,把蒜泥炝一下。

然后加入盐,味极鲜酱油,香醋和香油,搅拌均匀,这样蒜头酱就做好了。

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