杨贵妃荔枝叫做“妃子笑”。妃子笑，为荔枝的一种品种，别名落塘蒲、玉荷包。典故出自唐代杜牧的《过华清宫绝句》长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。妃子笑这个品种由此得名。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。主要分布在广东、广西、海南等地区，是中早熟优质品种之一。贵妃一笑，笑出荔枝的盛名。荔枝也当仁不让成了水果中的极品。唐明皇甚至专门在秦岭南边修了一条快速驿道，名字就叫“荔枝道”，为了杨贵妃，用快马日夜不停地运送，常常味道不变就已达京师。并且部分遗迹保存至今。