今日分享个红萝卜的做法。

准备红萝卜三根，削皮。

洗干净切成块。

锅烧热以后放入油。

不停翻炒、加少许盐。

加少许水，盖上锅盖，继续煮。

大概2分钟，用铲子铲一下，大火收汁即可。

撒少许鸡精调味，出锅即可。