1、鸡骨草瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)120克

辅料：鸡骨草60克,枣（干）30克,

调料：盐3克,味精1克

2、将鸡骨草、泽泻和赤小豆用水浸透洗净，沥干水；陈皮、蜜枣洗净；瘦猪肉洗净，切块。

3、锅内烧水，至水开时，下入猪肉氽约5分钟，捞起。

4、砂锅内放入适量清水，煲至水滚，放入全部用料，用中火煲3小时，加入精盐调味，即可饮用。