1、食材：桔子，冰糖，蜂蜜，水。准备冰糖和桔子;

2、将桔子去皮，分瓣，保留白色的桔络;

3、锅中加水，大火烧开，下入冰糖，转小火;

4、煮至冰糖融化，下入桔子瓣;加盖，小火炖20分钟;

5、炖好后，放至温度降至40℃以下时，调入蜂蜜即可。