1、材料：莲子12克，百合30克，麦冬15克，猪瘦肉50克，调味品(调味品食品)适量。

2、制作：将百合、麦冬、莲子、猪瘦肉分别洗净，同置锅中，加水适量煲汤，加调味品即成。

3、特点：此口喝汤，也可吃肉。肉烂、汤稠，略有麦冬甘味，倍感清香，滋而不腻。调味品根据食者所好选用。