1、牛肉汤，油麦菜，西红柿。

2、油麦菜冼净，香菜冼净切碎。

3、牛肉汤倒入砂锅中。

4、油麦菜，柿子块倒入砂锅中。

5、加入盐，清水上火煮开。

6、锅开后，下面片，小火煮。

7、煮至面片成熟即可。

8、小贴士 砂锅外面一定要擦干，保证受热均匀。