1、准备好黑芝麻粉、白砂糖，高粉中放入酵母。

2、将白砂糖溶于水，放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中，搅拌成棉絮状。

3、揉成光滑面团。

4、恒温醒发2-3倍。

5、将发酵好面团，擀成薄长方形，放入豆沙馅。

6、将面坯从一边卷起来，末端压紧。

7、用刮刀切成九份。

8、很快将做好坯子，放入刷过油蒸笼内，醒20分钟。

9、等锅水烧开蒸15分钟，焖2分钟开盖。