1、牛奶粥：粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖调味食用。

2、有润五脏，补虚损，养阴生津作用，适用于中老年人或病后体弱，气血亏损，体瘦虚赢，反胃噎嗝，口干思饮，大便燥结等症。

3、服用牛奶粥时，忌食酸性食物。