减掉肚子上的肥肉需要控制饮食和运动双管齐下才能取得最好的效果。

首先控制饮食，减少过多的热量摄入，以防止赘肉继续堆积。控制饮食不是不吃饭或吃很少的饭，这样对身体健康不利。保证吃七分饱就好，一日三餐，减少外出就餐。尽量多吃蔬菜水果米饭，减少油肉，尽量减少热量的过多摄入。

运动是减肥的好的良方。运动不仅减掉肚子上的赘肉，还增强了的体质，让体型更好，身体更健壮。除了做些低强度的有氧运动，如慢跑、走步、游泳，还要适当的增加高强度的运动练习，比如快节奏的健美操，快跑，力量练习也很重要。

总之，合理饮食，适量运动是健康的减肥方法。不要为了减肥过度节食和过度运动，都会对身体产生不利的影响。