1、看外观，好的西红柿果实顶部圆滑,不突出，蒂部较硬。

2、颜色红润，皮薄有弹力，底部圆圈越小，筋少好吃。

3、看内部，将西红柿掰开，汁多，籽与果肉可明显区分。

4、品口感，口感稍硬无颗粒感，酸甜适中好吃。