洋酒编码开头的“L”是指酒的生产日期。
例如:L7是代表2007年生产的洋酒,进口的法国红酒的生产日期很特别,有些标在封口胶纸上,有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。
举个例子:L7296A0611:58
其中L7是代表哪一年(2007年),296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装,A06是代表生产线编号,11:58就是精确的那天的罐装时间。
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。