烧扁豆角怎么做(如何做炒扁豆角)

综合百科2023-12-06 08:50:01佚名

烧扁豆角怎么做(如何做炒扁豆角)

扁豆角含有很丰富的营养,含有很多的蛋白质,很多人都爱吃,下面给介绍一种烧豆角的做法

将扁豆角去掉两端,去丝,然后将扁豆角放在清水里洗干净

然后将扁豆角切成块状,用盘子装起来备用,然后准备葱花,蒜末

将锅里倒上油烧热,放入葱花爆香

然后倒入准备好的扁豆角,翻炒,放入蒜末,继续翻炒

倒入适量的生抽(如果想要颜色稍微好看一些,可以倒入生抽,也可以不加)

继续炒大概一分钟,加入适量的水,加入适量的盐,然后盖上锅盖,将豆角焖一下

炖到豆角有点软烂了,就可以出锅了(扁豆角一定要炒熟,因为扁豆角有毒,不熟的话,人吃了会中毒的)

本文标签: ,扁豆  ,怎么做  

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