方法/步骤
红葡萄酒+花生 作用:有益心脏。原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!
鱼+豆腐 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜 作用:防治贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
注意事项
很多的食物本身营养价值高,但是要是能够搭配其他的食物,就可以更好地被我们的人体吸收,所以起到的保健效果就更高,因此在生活中一定要注意了解这些饮食的常识,注重食物的健康搭配,发挥食物最高的保健功效。