相信大家平时都很喜欢吃土豆炖芸豆，那么土豆炖芸豆该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。

土豆切块，芸豆切段。

锅中倒油，放入葱花，姜丝，八角爆香，倒入土豆，芸豆翻炒。

加水，放生抽，盐，鸡精，炖熟后出锅即可。