江西米粉怎么吃共有5步。可做酸辣牛肉米粉、香菇鸡汤米粉、炒江西米粉等。准备食材:江西米粉、熟牛肉、娃娃菜、香菇、榨菜、香菜、炒花生、辣椒油、酸萝卜、盐、生抽、卤水、醋。以下是酸辣牛肉米粉的具体操作步骤:
操作/步骤
1
煮米粉
锅里水烧开,放入米粉,中火焖煮3分钟左右,煮至没有硬心捞出过凉水,米粉晾干水,盛入碗中备用。
2
切食材
香菇、熟牛肉切片,娃娃菜撕小片,香菜切碎。
3
食材放碗中
牛肉放米粉碗里,放入榨菜丝、熟花生、酸萝卜、香菜碎,浇上醋、生抽、辣椒油。
4
煮配菜
锅中倒入卤水、清水,煮开后先倒入香菇、娃娃菜煮软。
5
浇米粉
煮好的汤浇入米粉碗中拌匀即可。
END
总结:以上就是关于江西米粉怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。