平底锅用旧了，锅底氧化后加上清洁不到位就会产生一层黑垢，那么平底锅内的黑垢如何去除呢？

白醋清洁法

往锅中倒入适量的白醋（白醋中含有醋酸，能够分解锅里面的黑垢），将醋烧开，煮2~3分钟（醋遇热可以加速黑色污垢的分解）。倒入清水用百洁布清洗干净。

小苏打清洁法

小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂，用小苏打擦洗锅，随后用水泡一泡，数小时后，锅内的焦巴就容易擦去了）

菠萝皮清洁法

菠萝皮的酸性可以腐蚀黑垢。加入一些菠萝皮或者用新鲜的梨皮，烧上半锅清水，然后在炉灶上加热煮沸一段时间，时间大约二十分钟。用百洁布擦拭黑垢地方。

土豆清洁法

将土豆切成两半，在生锈的平底锅里撒上大量的食盐，拿一半土豆按在平底锅上开始摩擦，确保每一个地方都被擦洗，然后用水冲洗，放在炉子上开中火使它干燥，再抹一层油，用纸巾擦干，锅就会变得光洁如新啦~