鱼肉怎么吃共4个步骤，需要准备老抽、白砂糖，以下是鱼肉怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1

准备配料

将姜切片、葱切段、鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块。

2

煸炒爆香

锅入油，依次入姜片、葱段。煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中火炖10分钟。

3

加盐调味

10分钟过后，加入白砂糖、盐，进行尝味调味。

4

大火收汁

最后大火收汁即可。

END

总结：以上就是关于鱼肉怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。