蓝胖子是调制乳粉，也就是速溶奶粉，是一款成人奶粉。奶粉以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。