香弹煮饭要20～30分钟。香弹煮饭会使大米颗粒更加饱满，口感更加弹牙，并且在加热的过程中，有加热间隙，能够让米饭加热均匀，使营养更丰富。煮米饭时，建议一次性把水加够，否则在煮的过程中会出现粘锅，而且中途再加水煮出来的米饭口感会较差。