苦菊可以用开水烫一下吗(苦菊用热水焯过能吃吗)

综合百科2024-01-18 11:04:25佚名

苦菊可以用开水烫一下吗(苦菊用热水焯过能吃吗)

苦菊可以用开水烫一下。因为在外购买的苦菊会有细菌残留,可以在制作之前先将苦菊洗净再用盐水浸几分钟,然后再焯水。如果做凉拌苦菊可以不用焯水,用盐水浸泡即可,因为苦菊自身的口感比较清脆,直接凉拌可以将苦菊的这一口感直接保存下来。

本文标签: ,可以用  ,盐水  ,口感  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看