过年吃桃罐头讲究的是寓意，桃子味道香甜，寓意着生活甜甜蜜蜜。桃罐头的“桃”字谐音“逃”字，吃桃罐头寓意逃离霉运，逃离一切坏事。桃子又被叫做仙桃、寿果，吃桃罐头寓意着健康长寿。