榴莲千层保质期长短和保存方式有关。榴莲千层常温下保存，大概保存一天左右。如果放在冰箱冷藏室里保存，可以保存两到三天左右；如果放在冰箱冷冻室里冷冻，则可以保存十天左右。建议新鲜的榴莲千层蛋糕，在常温下最好当天吃完，过夜后的奶油食用后容易引起肠胃不适。