1、首先,将冬瓜削皮,用清水洗净。
2、洗净后,将冬瓜放在砧板上,将冬瓜切片,放入碗中备用。
3、将油锅烧热,倒入冬瓜翻炒一会儿,加入盐巴。
4、继续翻炒一会儿,加入酱油调色,再翻炒均匀。
5、盖上锅盖焖一会儿,5分钟左右打开锅盖,加入味精即可出锅。
综合百科2022-03-16 08:47:29佚名
1、首先,将冬瓜削皮,用清水洗净。
2、洗净后,将冬瓜放在砧板上,将冬瓜切片,放入碗中备用。
3、将油锅烧热,倒入冬瓜翻炒一会儿,加入盐巴。
4、继续翻炒一会儿,加入酱油调色,再翻炒均匀。
5、盖上锅盖焖一会儿,5分钟左右打开锅盖,加入味精即可出锅。
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