冬天的室内温度不超过15摄氏度时，螃蟹就不用放冰箱保存，在常温下可保存5-7天。但建议在3天内将螃蟹食用完毕，以免影响口感。若长时间不食用，可将螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，放在冰箱的冷藏室里，温度保持在5度左右，盖上湿毛巾即可保存7至10天左右。