麻腐是什么东西做的 麻腐的制作过程

综合百科2022-07-11 08:48:28佚名

麻腐是什么东西做的 麻腐的制作过程

麻腐是芝麻和绿豆粉加工制作而成。是河南传统的风味菜肴,因味含麻酱,形似豆腐,故名“麻腐”。千百年来,经历代厨师的不断改进和提高,不但保持了它筋软光滑、鲜香醇厚、清爽利口以及消暑提神的特色,而且品种越来越多。

本文标签: ,利口  ,豆粉  ,麻酱  

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