1、先把擀好的麻花面，切成条状。

2、再把条状麻花面对折，一端用手捏住两个面条头，另一端用食指绕过面条的对折处。

3、然后顺着一个方向转动，转不动为止。

4、最后对折一下，把开口一端从食指绕处穿出即可。