斋菜煲需要什么菜 斋菜煲怎么做好吃

综合百科2022-07-16 01:40:22佚名

斋菜煲需要什么菜 斋菜煲怎么做好吃

斋菜煲需要发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、云耳、黑豆芽、甜菜、水芹、荞头等。原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”“素菜”,其主要出自琼北的海口和琼山地区民间。

本文标签: ,斋菜  ,琼山  ,佛家  

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