制作肚包肉所需食材有羊肚、羊肉、盐、孜然粉、姜、花椒、辣椒、草果、大料、葱、白芷、盐，共分为5个步骤，以下是制作肚包肉的详细操作：

操作/步骤

1

准备食材

将羊肚洗净，切大块。

2

切羊肉

羊肉切好放入锅中备用。

3

制作料汁

盐、孜然粉、姜、适量水捣碎，倒入肉锅中，搅拌均匀。

4

放入羊肉

将羊肉放入羊肚中包好，扎一下。

5

蒸熟

放入高压锅，加入配菜蒸熟即可。

END

总结：以上就是关于肚包肉的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。