怎么判断海螺是不是活的(海螺怎么确定是活的)

综合百科2022-07-18 03:23:39佚名

怎么判断海螺是不是活的(海螺怎么确定是活的)

1、肉质:活海螺的肉质饱满且富有弹性,而死海螺在储存过程中会不断失水,而相对干瘪。

2、颜色:活海螺的颜色更加净白,死海螺颜色相对暗淡。

3、味道:活海螺味道鲜美,腥味较淡,而死海螺的腥味重。

4、外壳:敲海螺的外壳,活海螺会由于紧张而将外壳合拢,死海螺则不会有动静。

本文标签: ,海螺  ,外壳  ,肉质  

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