蛋挞锡纸可以二次使用，但不建议二次使用。由于蛋挞锡纸较薄，使用过一次后，底部的锡纸易折，若是将其防护利用，则会出现破裂的情况。另外，即使蛋挞锡纸进行消毒和清洗，也可能会出现一些食物残渣，不利于保证食物的干净，因此最好使用一次过后，及时更换即可。