夏威夷果香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称。夏威夷果是长在树上的一种坚果，在没有成熟的时候，夏威夷果的身体上是没有那条裂缝的。在完全成熟之后，会自行裂开一条缝隙，但是，裂开的缝隙是没有那么整齐，果农会用机器把那条裂缝切得整整齐齐。