可可脆片密封保存可以放7天左右。可可脆片是黄油巧克力隔水融化后，加入各种坚果仁，如夏威夷果、杏仁、花生搅拌，然后加入蜂蜜、牛奶、糖、粉盐搅拌后放入烤箱烤制而成，糖分较高，水分在烤制时也已大量蒸发，可以放置较长时间。

薄、脆是可可脆片最大的特点，用人人都爱的巧克力，搭配上营养丰富的坚果，小小一个，酥酥脆脆，既有巧克力的醇香，又有黄油的酥脆，好吃极了。做可可脆片时，融化巧克力的时候要注意温度不要超过45℃，如果温度太高，会造成巧克力油水分离。